老公平日都不在家
就剩我和老大2岁小的也才3个月
没有什么时间好好的準备一顿饭
常常就是煮麵或炒饭
家的都是高丽菜 红罗蔔 洋葱 毛豆 馄饨 玉米等比较不会坏掉的东西
因为我和小孩两人也都吃不多
所以也都买的不多 买的都是可以久放的材料
现在也还在餵奶
请问妈妈要怎么煮简单方便的一餐呢
我的手艺也不是很好
请敎敎我好吗
谢谢
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熊小娃的妈
妈妈
妳家有大同电锅吗? 有的话妳可以去找电锅食谱,
东西很简单的準备一下全丢进电锅就去忙妳的,
放的有技巧的话,一个电锅同时可做二道料理,
等电锅跳了就可以同时满足一大一小二人的胃啰,
像是蒸蛋,蒸绞肉,蒸鱼等都很简单,
再煮点稀饭或乾饭,有时可以加些肉鬆什么的,就完成一餐啦
- 赞同 0 0 发布于 2周前 (02-19) 评论
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小粉红妈咪
妈妈妳好
我的手艺也不是很好很抱歉帮不上忙
只不过这阵子在家待产又带着不满两岁的老大
比较常煮菜有些家常菜登不上大堂但也许帮得上忙
根据我看来妳家菜单上的:
毛豆玉米红萝蔔对于两岁的小朋友而言还不是很好消化
另外专家建议可以多用水煮或清蒸来料理食物
这也是最简单又营养的喔!
鳕鱼可以隔水清蒸或用电锅
(切点姜丝+少取葱段去腥因为鱼骨大好剃小朋友还蛮爱的)
蒸蛋也是很简单蛋跟水的份量相当搅匀清蒸
(可以加入绞肉或蛤蜊等配料+盐调味)
四季豆水煮
(起锅后冷却后切丝+点醋盐)
瓜仔肉清蒸
(我在网路上学到做法的:罐头花瓜切碎+糖+酱油少许+碎蒜+米酒拌一拌)
冬天到了蔬菜大产也很丰富但有些属性太冷的(大白菜萝蔔茼莴)
还是避免让bb吃到不然很容易有气管毛病易咳嗽
真不好意思几样小菜也敢现上来
有帮到忙的话我会很高兴
- 赞同 0 0 发布于 2周前 (02-19) 评论
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Jessica 妈
宝宝还小,会趁煮饭的时候闹厨房
进厨房弄一顿饭当然越简单越好
我跟miooo妈妈一样
但是还在餵母奶
建议妈妈
家里放些枸杞和红枣;煮鸡汤,鱼汤可以放
煮鸡汤乾香菇58朵;半只土鸡;红枣和枸杞;一点盐巴和米酒
水滚小火一个半小时就可以了记得看时间,不要顾小孩忘了
这样汤小孩也可以喝,伴饭也很好吃,鸡肉软软的,我家妹妹一岁半多也可以啃一只小鸡腿唷不到两天就可以解决了!
鱼汤也放枸杞和红枣,姜片,鲈鱼先请老闆剁四块,一次小锅放两块,就一餐的量
水滚后再放鱼喔,鱼很快就熟了,而且刺又少,可以拨给小朋友配饭,或是用点汤下麵条给宝贝吃我家妹妹爱吃麵和喝汤
白昌鱼可以清蒸鱼身先抹点盐巴,切两横刀(快熟),放点姜片,枸杞(可不用放啦),用炒菜锅清蒸,水滚后小火约1520分钟就好了
顾小孩也要顾自己喔!!
加油喔,最近早上我就打木瓜牛奶配麵包或考土司也可以吃很饱喔
- 赞同 0 0 发布于 2周前 (02-19) 评论
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凯琦的娘
我的手艺也不太好,
不过也来供现一道我很喜欢的料理
<山药土鸡汤>
材料:
土鸡腿一支(叫老闆去油,去皮,切小块), 山药(切小块),红枣少许, 大蒜23片
做法:
1 把以上材料洗净后, 放入大磁碗, 加水至八分满
2 放入大同电锅, 外锅外23量杯的水
3 去看电视或带小孩啰
4 半小时后电锅跳起后就ok啰
PS 若希望鸡肉再烂一点, 电锅外锅再加一量杯水再蒸
- 赞同 0 0 发布于 2周前 (02-19) 评论
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